sáb. Abr 20th, 2019

Más de mil productores en festival del café

Más de mil productores en festival del café

Más de mil productores en festival del café

SIGUATEPEQUE, Comayagua- Alrededor de 1,481 productores de café de Siguatepeque son motivados para continuar cultivando el aromático que en la actualidad adolece de los bajos precios a nivel mundial “es nuestra responsabilidad apoyar la economía y producción local, potenciarla, valoramos este rubro porque es el principal motor económico del país, a nivel mundial ocupamos el quinto lugar de producción lo cual genera dos millones de empleos al año”, expresó Juan Carlos Morales , alcalde de este término jurisdiccional al aperturar la jornada.

Morales detalló “Comayagua nuestro departamento es el mayor productor de Honduras donde el 60 por ciento de la producción del país es cultivado por pequeños y medianos cafetaleros que la conforman unos 90 mil productores, solo en Siguatepeque se encuentra 1,481 productores donde se produce en más de  8,500  manzanas de tierra, pero lamentablemente no todo es bueno debido al bajo precio, hay alarma a los mismos y se ven amenazados por eso surge esta iniciativa para compartir experiencias, conocimientos y herramientas para  que nuestros productores tengan el acceso de mercado diferenciado que permitan mejorar la calidad de vida de las regiones productoras de café”.

En ese sentido la presidenta de la Cámara Nacional de Turismo de Honduras (Canaturh) en Siguatepeque, Salma Mayorquín de Gómez consideró “es muy importante para nosotros este festival donde se crean muchas expectativas para los productores de café, estamos con todos los dirigentes gremiales de este sector, políticos, embajadores y actores que son los productores para ver que se puede lograr para mejorar en todo porque este rubro está deprimido por múltiples factores como Canaturh estamos identificando muchas fincas de café para que se conviertan en destinos turísticos y así realizar avistamientos, caminatas, senderismo y se conviertan en restaurantes y así ellos tengan una entrada más porque Siguatepeque es una ciudad estratégicamente ubicada por lo que estamos trabajando”.

De igual manera, Víctor Barahona, presidente de la Cooperativa de Cafetalera Siguatepeque Limitada (Cohorsil) exhortó “estamos a prueba todos los cafetaleros para que de una forma conjunta nos podamos apoyar en este momento difícil del rubro cafetalero, estamos buscando esperanza, motivando al productor para que pueda seguir porque solo en Siguatepeque según datos del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE) son 222 mil quintales que se generaron el año pasado pero sabemos que este año bajará en un 15% pero se reportó alrededor de 25 millones de dólares en la temporada pasada y este año del 2019 conoceremos estos datos hasta septiembre, pero se espera reducción como resultado de que no se fertilizó adecuadamente y más lo cíclico del café que un año produce”.

También el empresario Amedeo D´Elia participó con su producto del grano del oro verde informando que lo produce en lo alto de la montaña y es tostado a mano “estamos participando orgullosamente porque es principio del año que venimos empezando, los cafetaleros hay que amarlos, apoyarlos porque cada uno de ellos produce su café y es necesario impulsarlo a seguir trabajando, en mi caso no soy grande en producción pero lo que producimos lo hacemos con amor son 42 años de tradición y lo ofrecemos al turista nacional y extranjero”.

En la actividad se contó con la participación de la embajadora de Taiwán, Ingrid Hsing; embajador de Chile, Enrique Barriga; Nicolás Peraza de la embajada argentina; Ariana Camacho y Juan Carlos Pineda de Tripartito (barismo); Rafael Martínez, gerente de Cohorsil, Jullieth Handal cónsul de Honduras en Suecia, líderes gremiales del café, representación de la Unión Europea, Agencia Alemana de Cooperación, Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), Agencia Suiza para el Desarrollo y la cooperación (COSUDE), entre otros presentaron la cartera de oportunidades a pequeños y medianos productores de café de Siguatepeque.

Según el programa este sábado 23 de marzo se tendrá catación de café de la zona de Siguatepeque en la escuela Colombia “competencia del mejor café”, exhibición en los stands y otras actividades referente al tema en el centro de la ciudad culminando el domingo 24 de marzo.

DIOS TE BENDIGA!!!