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Lo que debes saber antes de seguir la dieta cetogénica

Si estás buscando seguir una dieta o mantener una buena alimentación, seguro te has encontrado varias veces con la cetogénica.

Esta dieta, que promete eliminar hasta 12 kilos en un mes, provoca un estado de cetosis en las que el cuerpo utiliza la grasa como fuente de energía.

Para lograr esto, la dieta consiste en restringir el consumo de carbohidratos, ya que de los 250 o 300 gramos recomendados al día, sólo se pueden consumir 60 gr.

Al reducir el consumo de carbohidratos, la dieta exigen el aumento de grasas saturadas y mucha proteína.

Entre los alimentos permitidos por la dieta cetogénica están las proteínas como carne de cerdo, pollo y ternera. Pescados como el salmón, el atún; e incluso mariscos. También huevo y quesos.

Entre las verduras que exige esta alimentación están las de hoja verde como espinaca; además de avellanas, nueces, almendras y chía.

Pero cuidado, antes de que decidas implementar esta dieta,  debemos advertirte que no es para seguirse a largo plazo, sino por un periodo corto y con metas claras.

Además, no es recomendable para personas con problemas en el hígado o cardiacos.

Si deseas seguir esta dieta, primero consulta a tu médico.