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Honduras, Hotel Hyatt Place Tegucigalpa, 2do lugar en Festival Burger Rocks

bruce diciembre 21, 2017 Comentarios desactivados en Honduras, Hotel Hyatt Place Tegucigalpa, 2do lugar en Festival Burger Rocks
Honduras, Hotel Hyatt Place Tegucigalpa, 2do lugar en Festival Burger Rocks

Tegucigalpa, Honduras.

La Celaque Burger, propuesta del Hotel Hyatt Place Tegucigalpa y creación de su chef ejecutivo Santiago Chiuz para participar en el Festival Gastronómico Burger Rocks, ha ganado el segundo lugar de la premiación.

Un total de 16 chefs de igual número de restaurantes, acudieron al llamado del Festival Gastronómico, promovido por Coca Cola y Bac Credomatic, y con sus creativas propuestas participaron en el mismo.

La Celaque Burger, propuesta del chef Santiago Chiuz del Hotel Hyatt Place fue elaborada con el inigualable pan artesanal de la casa con semilla de amapola negra, alioli de cilantro, mousse de aguacate, dos tortas de carne con blend especial de res y cerdo, salsa mornay de queso con chile artesanal hondureño, cebollina salteada y fresca arúgula.

“En casa nos sentimos muy orgullosos de nuestro chef y de su acertada participación con la Celaque Burger en este Festival Gastronómico que promueve el arte creativo culinario y que permitió que Hotel Hyatt Place Tegucigalpa, se hiciera acreedor de este merecido 2 lugar que nos permite recordar el gran talento de nuestro colaborador Santiago Chiuz”, dijo Rafael Corea, gerente general del hotel.

Burger Rocks se desarrolló en Tegucigalpa y San Pedro Sula del 23 al 30 de noviembre con la participación de 16 reconocidos restaurantes que proponían sus propias versiones de hamburguesas gourmet y el patrocinio de Bac Credomatic y Coca Cola, entre otros. El festival consistió en que el público podría seleccionar su hamburguesa preferida a través de una votación en redes sociales a través del hashtag con el nombre de su hamburguesa predilecta en la cuanta de Instagram @burgerrockshn

Acerca de Hyatt Place Tegucigalpa

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